78542453061247889589738397173254778475936428358452183458731254889748520219478419356524321587767964239498477524

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيك

افضل صوص شوكولاته جاهز تحضير صوص الشوكولاته صنع صوص الشوكولاته صوص الشوكولا بدون حليب صوص الشوكولا دايت صوص الشوكولا سهلة صوص الشوكولا شهية صوص الشوكولا على طريقة منال العالم صوص الشوكولا فتكات صوص الشوكولا فوق الكيك صوص الشوكولا لقمة طيبة صوص الشوكولا منال العالم صوص الشوكولاتة صوص الشوكولاتة البيضاء صوص الشوكولاتة التقيل صوص الشوكولاتة ام وليد صوص الشوكولاتة بالشوكولاتة الخام صوص الشوكولاتة بالصور صوص الشوكولاتة بالقهوة صوص الشوكولاتة بالكاكاو صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام صوص الشوكولاتة بالكاكاو بدون زبدة صوص الشوكولاتة بالكاكاو فتكات صوص الشوكولاتة بالكاكاو للكيك صوص الشوكولاتة بالكاكاو منال العالم صوص الشوكولاتة بالكاكاو نجلاء الشرشابى صوص الشوكولاتة بالكاكاو والنشا صوص الشوكولاتة بدون لبن صوص الشوكولاتة سارة عبد السلام صوص الشوكولاتة سالي فؤاد صوص الشوكولاتة شهية صوص الشوكولاتة على قد الايد صوص الشوكولاتة لام وليد صوص الشوكولاتة لايت صوص الشوكولاتة لتزيين التورتة صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك صوص الشوكولاتة للتزيين صوص الشوكولاتة للتورتة صوص الشوكولاتة للدونات صوص الشوكولاتة للكيك صوص الشوكولاتة للكيكة صوص الشوكولاتة من فتافيت صوص الشوكولاتة منال العالم صوص الشوكولاته صوص الشوكولاته البيضاء صوص الشوكولاته الخام صوص الشوكولاته الشيف حسن صوص الشوكولاته باسكن روبنز صوص الشوكولاته بالزبادي صوص الشوكولاته بالزبدة صوص الشوكولاته بالصور صوص الشوكولاته بالقشطة صوص الشوكولاته بالنشا صوص الشوكولاته بحليب نستله صوص الشوكولاته بدون زبده صوص الشوكولاته بطريقة الشيف حسن صوص الشوكولاته ثقيل صوص الشوكولاته حق الدونات صوص الشوكولاته حلو وحادق صوص الشوكولاته حورية المطبخ صوص الشوكولاته دونات صوص الشوكولاته سالي صوص الشوكولاته سهل صوص الشوكولاته سهله صوص الشوكولاته صيامى صوص الشوكولاته عالم حواء صوص الشوكولاته على الكيك صوص الشوكولاته فتافيت صوص الشوكولاته فتكات صوص الشوكولاته فوق الكيك صوص الشوكولاته كاكاو صوص الشوكولاته كيك وبيك صوص الشوكولاته لتغطية التورتة صوص الشوكولاته لتغطية الكيك صوص الشوكولاته للبان كيك صوص الشوكولاته للتورته صوص الشوكولاته للدونات صوص الشوكولاته للسينابون صوص الشوكولاته للشيف يسرى صوص الشوكولاته للكيك فتكات صوص الشوكولاته للكيك منال العالم صوص الشوكولاته مع الفواكه صوص الشوكولاته مقادير صوص الشوكولاته من الكاكاو صوص الشوكولاته منتدى فتكات صوص الشوكولاته نرمين هنو صوص الشوكولاته نسكويك صوص الشوكولاته نوتيلا صوص الشوكولاته والتمر صوص الشوكولاته يوتيوب صوص الشيكولاتة امال جلال صوص الشيكولاتة سالي فؤاد صوص الشيكولاتة صيامى صوص الشيكولاتة فتكات صوص الشيكولاتة للشيف حسن صوص الشيكولاتة للشيف يسرى صوص الشيكولاتة من فتكات صوص الشيكولاته بالكريم شانتيه صوص الشيكولاته للشيف يسري صوص الشيكولاته من ماى واى صوص الشيكولاته نجلاء الشرشابي صوص تورتة الشيكولاتة صوص شوكولاته بالدريم ويب صوص شوكولاته بدون قشطه صوص شوكولاته تشيز كيك صوص شوكولاته ثقيل صوص شوكولاته جامد صوص شوكولاته جاهز صوص شوكولاته دونات صوص شوكولاته سائله صوص شوكولاته ساخن صوص شوكولاته سميك صوص شوكولاته سهل وسريع صوص شوكولاته سينابون صوص شوكولاته صحي صوص شوكولاته لذيذ وسهل صوص شوكولاته ماكدونالدز صوص شيكولاتة صيامى صوص شيكولاته فتكات صوص فادج الشوكولاته صوص كرات الشوكولاته صوص كورة الشوكولاته صوص كيك الشوكولاته صوص كيك شوكولاته صوص كيكة الشوكولاته بالنوتيلا صوص كيكة الشوكولاته منال العالم صوص نافورة الشوكولاته طريقة سهلة لصوص الشيكولاتة طريقة صوص الشوكولاتة بالكاكاو طريقة صوص الشوكولاته طريقة صوص الشوكولاته الشيف حسن طريقة صوص الشوكولاته بالصور طريقة صوص الشوكولاته لتغطية التورتة طريقة صوص الشوكولاته للتغميس طريقة صوص الشوكولاته للدونات طريقة صوص الشوكولاته منال العالم طريقة عمل صوص الشوكولاتة على النار طريقة عمل صوص الشوكولاته ثقيل طريقة عمل صوص الشوكولاته على الكيك طريقة عمل صوص الشوكولاته نوتيلا طريقة عمل صوص الشوكولاته يوتيوب طريقة عمل صوص الشيكولاته دايت طريقة عمل صوص نافورة الشوكولاته عمل صوص الشوكولاته عمل صوص الشوكولاته بالصور عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو عمل صوص الشوكولاته للكيك عمل صوص الشيكولاتة للشيف حسن كيف اسوي صوص نافورة الشوكولاته كيكة بصوص الشيكولاتة وصفات صوص الشوكولاته


صوص الشوكولاتة

يعتبر صوص الشوكولاتة من أفضل المكمّلات للعديد من أنواع الكيك والحلويّات، فبالإضافة لشكله الجميل، فهو يضيف طعماً رائعاً وشهيّاً لأي نوع يوضع عليه، وهناك العديد من الطرق لتحضيره، كما ويوجد العديد من أنواع الكعك الذي يدخل الصوص كواحد من مكوّناته، وسيتم في هذا المقال عرض عدة طريق لتحضير الصوص، وأحد أنواع الكعك الذي يدخل الصوص في تكوينه.



مكونات تحضير صوص الشوكولاتة

∎ كوبان ونصف من الحليب السائل.
 خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
 ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من النشا.
 ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.


طريقة التحضير

 اغلي كوبين من الحليب في قدرٍ على النار.
 أضيفي السكر إلى الحليب وحرّكيه جيداً حتى يذوب.
 أضيفي بودرة الكاكاو إلى الحليب وحرّكيه جيداً حتى يذوب.
 ذوّبي النشا في نصف كوب الحليب الذي تبقى.
 أضيفي النشا بالتدريج إلى الحليب، واستمري بالتحريك حتى يتماسك، ومن ثم يصبح جاهزاً للاستخدام، وصبيه على الكيك.


كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

 المكونات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
 200 غرام من الزبدة.
 خبز لورباك.
 ثلاثة أكواب من السكر.
 خمس بيضات.
 كوب واحد من الحليب السائل.
 خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
 ملعقة كبيرة واحدة من الباكنج باودر، أو يمكن استبداله بمسحوق الخبز.


مكونات صوص الشوكولاتة

 200 غرام من الشوكولاتة السوداء.
 200 مل من الكريمة الطازجة.
 ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.


طريقة التحضير

 اخلطي السكر مع الزبدة في وعاء حتى تحصلي على مزيج قوامه متماسك.
 افصلي بياض البيض عن صفاره، ثم أضيفي الصفار إلى مزيج السكر والزبدة، ثم اخلطيه مرة أخرى حتى تحصلي على خليط قوامه متماسك.
 في وعاء ثانٍ اخلطي الحليب مع بودرة الكاكاو جيداً.
 أضيفي الطحين والباكنج باودر واخلطيهم مرة أخرى.
 أضيفي خليط البيض والزبدة والسكر إلى مزيج الشوكولاتة واخلطيهم جيداً.
 اخفقي البيض حتى يتحوّل إلى رغوة، ثم أضيفي بياض البيض بهدوء إلى خليط الشوكولاتة.
 قسّمي الخليط إلى قسمين، وضعي كل قسم في قالب للخبر، وأدخلي كل واحد إلى فرن حامٍ بدرجة حرارة 280 ولمدة نصف ساعة.
 من أجل تحضير الفروست، ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي ساخن، ثم أضيفي الكريمة، وامزجيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك، ثم أضيفي النشا واستمري في التحريك.
 أخرجي القالبين من الفرن واتركيهما جانباً حتى يبردا، ثم زيني وجه الكعكة الأولى بصوص الشوكولاتة، ثم ضعي فوقها الكعكة الثانية وغطيها بالصوص، وزيني الكعكة بالفراولة أو بالشوكولاتة المبروشة.

اخر المواضيع