78542453061247889589738397173254778475936428358452183458731254889748520219478419356524321587767964239498477524

ما هي فوائد القهوة ؟



هناك افتراض شائع بين الناس أنّ شرب القهوة عادة سيّئة، ويتّهم الكثيرون القهوة بكونها سبباً للعديد من المشاكل الصحية، مثل أمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطان، ولكن جاءت العديد من الدراسات العلمية الحديثة التي تشير إلى الفوائد الصحية للقهوة، والتي يمكن أن تتفوّق على مخاطرها إذا ما تمّ تناولها بكميات معتدلة، في حين يمكن أن تكون الأضرار والمخاطر الصحية المرتبطة بتناول القهوة بكميات معتدلة هي ليست بسبب القهوة ولكن بسبب السلوكيات غير الصحية التي ترتبط بشرب القهوة والتي تكون أعلى لدى الأشخاص الذين يتناولون القهوة ممن لا يتناولونها، مثل تدخين السجائر وقلة النشاط البدنيّ، كما أنّ إضافة السكر والكريمة المبيضة إليها يجعل منها مصدراً عاليَ السعرات الحرارية والدهون (5)، الأمر الذي يمكن أن يسبّب زيادة الوزن ويرفع من خطر الأمراض المتعلّقة بها (6)، وسنتحدث في هذا المقال عن المضار الناتجة عن شرب القهوة ، كما سنذكر بعض فوائدها.

فوائد القهوة
من فوائد استهلاك القهوة بكميات معتدلة نذكر ما يلي:

- وجدت الأبحاث العلمية أنّ تناول القهوة غير المفلترة، مثل القهوة المغلية أو الإسبرسو، يقلل من معدل الوفيات، ولكن ذلك قد لا يكون صحيحا في الأشخاص اليافعين الذين يتناولون القهوة بكميات كبيرة (5).

- يقلل تناول القهوة من بعض الأمراض، مثل السكري من النوع الثاني ومرض باركينسون وبعض أمراض الكبد (5).

- تحتوي القهوة على كميات عالية من مضادات الأكسدة (6).

- تعتبر القهوة مشروب منبه وترفع من مستوى النباهة واليقظة (1).

- تخفض القهوة من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (1).

- تخفض القهوة من خطر الإصابة بحصوات المرارة (1).

اخر المواضيع